食品営業者は食品衛生法施行条例により、営業施設ごとに食品衛生責任者を定め、年一回以上食品衛生に関する講習会を受けさせる義務があります。

(公社）福井県食品衛生協会若狭支部では、若狭健康福祉センターとの共催により食品衛生講習会を開催致します。新型コロナウイルス感染症防止のため講習会参加時の注意事項として、

・マスク着用、手洗い手指の消毒、講習会時における私語禁止の徹底

をお願いします。当日の体調不良・発熱等の症状のある方は受講をご遠慮ください。案内ハガキ記載指定日の受講は１施設代表者様１名での受講にご協力をお願いします。またコロナ感染症対策として受講人数の調整をしております。ハガキ記載日程に都合の悪い方は必ずご連絡ください。

なお講習済証は受講者１人に1枚しかお渡し出来ません。複数店舗を代表して受講された方で他店の講習済証も希望される場合は、添付ファイル「伝達講習実施報告書」の提出が必要になります。

食品取扱従事者の検便検査につきましては、検便キット(一セット７００円）を当日会場で販売いたします。数に限りもあるため、出来ましたら事前にご連絡ください。　TEL０７７０－５２－１３００