食品衛生法により、食品衛生責任者は都道府県知事等が行う講習会または都道府県知事が認める講習会を定期的に受講し、食品衛生に関する新たな知見の習得に努めるよう定められています。

(公社)福井県食品衛生協会鯖江支部では、福井県丹南健康福祉センターとの共催により、食品衛生講習会を開催致します。

日程は下記PDFをご確認ください。

また講習済証は、受講者様お1人につき1枚までしかお渡ししておりません。

複数の店舗を代表して受講され、他店の講習済証も希望される場合は、別途「伝達講習実施報告書」の提出が必要になります。